пятница, 26 августа 2011 г.

Персиковое мороженное




  • 3 спелых персика
  • 1 спелый банан (по желанию)
  • 100 мл молока
  • 300 мл сливок
  • 100 гр сахара( больше или меньше дело вкуса)
  • 2 желтка
Персики очистить от кожуры и превратить в пюре. Тоже самое сделать и с бананами. Фруктовое пюре соединить с молоком, а затем эту массу добавить к сливкам. Хорошо перемешать. Желтки растереть с сахаром, добавить их к основной массе. И все. Поставить в морозилку на 7-8 часов, каждый час перемешивая, чтобы не образовывались крупные кристаллы льда. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...